Bolo de Milho com Goiabada
Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 litro de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de farinha de milho fina
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 120 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de goiabada cascão em cubinhos
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 180 graus.
- Unte uma assadeira retangular, polvilhe farinha de trigo e reserve.
- Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Acrescente os ingredientes secos e misture bem.
- Despeje a mistura na forma e distribua por cima os cubinhos de goiabada.
- Asse em forno a temperatura de 180 graus por 35 minutos.
